释迦果怎么吃-养花知识

  释迦果怎么吃

  释迦果也叫番荔枝,果实为聚生果,由数十个小瓣组成,每个瓣里含有一颗乌黑晶亮的小核。呈卵形,未熟果绿色,成熟果呈淡绿黄色。那么释迦怎么吃呢?今天小编给大家分享释迦果的吃法,下面一起来看看吧!

  1、直接食用

  方法一:在释迦果的蒂部轻轻一掰就可以掰成两半了,接下来你可以用小勺子挖着吃,直到只剩下释迦果的果壳为止。

  方法二:把释迦果掰开后,剥掉外层的果壳,再挑出每一坨果肉里面的籽,切成小块用牙签插着吃。

  方法三:就像我们平常切西瓜一样,把熟软的释迦果纵向切开,切成一瓣一瓣的直接吃。

  方法四:与上面的几种吃法相比较,这种吃法更显得精致文雅。就是用锋利的小刀在释迦果的果壳上轻划几道,深度以刚刚能触及果肉为宜,然后一块一块的扒下果壳,最后只剩下光溜溜的整只果肉,再把果肉切成小块摆在盘子里即可。

  注意:释迦果的每一坨果肉里面都有一颗黑色的籽,这个籽是要吐掉的,就和我们平常吃西瓜一样。

  2、释迦苹果汁

  释迦苹果汁也是人们食用释迦果的一种理想方式,食用方法是把释迦果去掉外皮和果核,把一个苹果冼净也去掉果皮与果核,然后把它们一起切成小块放在榨汁机中榨成果汁,倒入杯子以后再调入20克天然蜂蜜调匀后就能饮用,这种食用方法具有出色的美容功效。

  3、释迦蛋蜜汁

  释迦果去皮去核后切成小块,再取半个柳橙切成块状,与释迦果一起用榨汁机制成果汁,倒出后再加入少量的柠檬汁、1个蛋黄、10克蜂蜜和100克鲜奶,调匀后自制释迦蛋蜜汁就可以饮用了,养颜美容且能增强免疫力。

  4、释迦炒饭

  取50克释迦果去壳和籽后切成小块,再取香肠半根切粒,虾仁5粒,笋角20克,太白粉1匙,胡椒粉、青葱花、虾皮、鸡粉各少许,米饭半碗。将释迦果小块粘上面粉炸一下,和辅料一起炒匀即成。

  5、释迦莲雾色拉

  释迦果和莲雾各250克,切成小块拌匀即成,减肥又美容。

  6、释迦柑橘冰沙

  释迦100克去壳和籽后切成小块,柑橘1个剥皮去籽一起拌匀,加入炼乳、蜂蜜和清酒各适量即成。这种吃法开胃健脾、润肠通便,尤适糖尿病患者食用。

  释迦果除了有上述吃法之外,还可以把它的果肉用来做成果露或者冰淇淋,加奶混合饮用也是味道非常好的。有耐心的朋友还可以用它酿酒、做果脯或果酱等,甚至只要你喜欢,可以和其它各种水果任意搭配做成果汁,混合饮用。

  1、普通人均可食用释迦果,糖尿病患者也无须忌食,因为释迦果中的糖类对血糖的影响微乎其微。

  2、释迦果也非常适合孕妇食用,但必须注意不能吃的太多,因为吃多了容易上火。

  3、由于释迦果中含有鞣质,因此不要与乳制品或高蛋白的食品一起食用,以免生成不易消化的物质。

  4、还有购买后,一定及时将包装拆开,将货散放在室内的地上,保持干燥和通风,避免阳光直射,可以正常存放两到三个月。保存温度5-25度为最好。如果温度太高也可以放冰箱冷藏,放冷藏前不要清洗,温度不要低于0度,在冰箱的存放时间为15天以上。

  结语:好了,今天的释迦吃法就介绍到这了,希望大家能开发出更多、更美味的释迦果吃法哦。

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